小菜

莴笋叶、蒜米、盐。

花生、盐、玉米油。

豆腐、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、火腿、番茄酱、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒。

牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。

糍粑海椒、白酒、八角、桂皮、香叶、三奈、干辣椒、花椒、醪糟、郫县豆瓣酱、大蒜、姜、白豆蔻、肉豆蔻、排草、砂仁、丁香、小茴香。

白萝卜、香葱、姜、红辣椒、花生油、盐、香油。

花菜、香葱、老姜、朝天椒、蒜、花椒、孜然粒、食用油、料酒、生抽。

莲花白、干红辣椒、花椒、蒜、生抽、香醋、白糖、盐、鸡精、水淀粉。

米饭、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、洋葱、油、胡椒粉、白糖、盐、味精。

干尖椒末、花椒、植物油、盐。