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羊肉
侯洋洋
山药胡萝卜炖羊肉
去骨羊腿肉、山药、胡萝卜、香菜、盐、葱段、姜片、陈皮、料酒、鸡精。
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羊肉山药枸杞汤
羊肉、山药、枸杞、风流果、盐、胡椒粉、葱花、料酒、姜。
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牛蒡羊肉汤
羊腿肉、牛蒡、胡萝卜、盐、胡椒粉、葱、红枣、姜。
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羊肉炖土豆
羊肉、土豆、干辣椒、胡椒粒、八角、料酒、葱、姜、盐。
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黄焖羊肉
羊排、土豆、手擀粉、黄酱、料酒、郫县豆瓣、老抽、生抽、黑胡椒粉。
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红烧羊肉
羊腿肉、大葱、生姜、蒜子、草果、干辣椒、香叶、花椒、新鲜山楂、油、冰糖、料酒、老抽、生抽、开水。
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葱爆羊肉
羊肉、大葱、料酒、老抽、盐、糖、芝麻油、葱姜水、醋。
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