必学菜品

猪蹄、黄豆、姜片。

藕、蒜、嫩葱、海鲜酱油、米醋、白糖、炸辣椒面。

五花肉、老抽、生抽、料酒、蚝油、生姜、香叶、花椒、小茴香、桂皮。

鸡爪、小米辣、大蒜、生姜、生抽、香醋、红油辣椒、盐、鸡粉。

杏鲍菇、胡萝卜、尖椒、葱、蒜、姜、生抽、醋、糖、料酒、郫县豆瓣酱、淀粉、植物油。

虾、龙口粉丝、蒜、香葱、生抽、白糖、清水、胡椒粉、鸡精、香醋、盐。

豆腐、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、火腿、番茄酱、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒。

草鱼、黄豆芽、鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、盐、淀粉、料酒。

里脊肉、番茄酱、淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、小白菜梗。

虾、线辣子、郫县豆瓣、干辣椒、花椒、葱花、生姜、大蒜、糖、料酒、酱油、香油。