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家常小炒
福袋油豆腐
油豆腐、韭菜、酱油、味精、花椒水、肉馅、盐、香油、料酒。
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重庆辣子鸡
仔鸡、酱油、盐、味精、料酒、干红椒、花椒粒、色拉油。
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什菌三杯鸡
鸡腿肉、鸡腿菇、茶树菇、杏鲍菇、香菇、大红辣椒、小葱、生粉、料酒、羊奶酒、酱油、白糖、咸盐、白胡椒、鸡精。
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老南昌的酸辣汤
肉末、金针菇、嫩豆腐、猪血、鸡蛋、黑木耳、葱花。
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南昌炒粉
干米粉、木耳、包菜、蛋、大蒜子、油、老抽、生抽、盐。
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清蒸手工狮子头
猪腿肉、马蹄、生姜、香葱、粗地瓜粉、水淀粉、食盐、生抽、料酒、白糖、烤肉酱。
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白灼金针菇
金针菇、小葱、大蒜、小米辣、蚝油、蒸鱼豉油、盐、糖。
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油泼鱼
鱼、蛋清、红辣椒丝、葱丝、姜丝。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、大葱、油炸花生米、辣椒段、盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜泥、鸡精、淀粉、水、兑成汁、花椒粉、白胡椒、料酒。
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浇汁豆腐
豆腐、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、火腿、番茄酱、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒。
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