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清蒸海鲈鱼
海鲈鱼、盐、大葱、生姜、花椒、料酒、生抽。
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糖醋鲫鱼
鲫鱼、泡椒、生抽、糖、淀粉、盐、豆瓣、料酒、醋、葱、菜籽油、姜蒜。
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糖醋鲫鱼
鲫鱼、葱、姜、蒜、干面粉、醋、酱油、水、糖、盐、淀粉、番茄酱、料酒。
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水煮鱼
草鱼、黄豆芽、鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、盐、淀粉、料酒。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。
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红烧鱼块
鱼、大葱、姜、蒜、盐、料酒。
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红烧鸡爪
鸡爪、葱、姜、八角、干辣椒、盐、十三香、冰糖、米酒、味精。
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红烧鲤鱼
鲤鱼、葱、姜、香菜、红辣椒、蒜、生抽、醋、白糖、料酒、白酒、盐、花生油、淀粉。
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红烧狮子头
猪肉、鹌鹑蛋、马蹄、面包糠。
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红烧牛肉
土豆、胡萝卜、大葱、姜片、八角、桂皮、红辣椒、草果、冰糖、十三香、盐、味精、老抽生抽、料酒。
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