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扬州肥刘妞
红枣枸杞炖鹌鹑
鹌鹑、瘦肉、红枣、枸杞、姜。
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白果鹌鹑汤
鹌鹑、白果、葱、姜、盐。
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鹌鹑炖山药
鹌鹑、山药、葱、姜、黄酒、盐。
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鹌鹑莲藕汤
鹌鹑、藕、莲子、盐、葱、姜、料酒。
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豆腐肉丸汤
肉馅、卤水豆腐、酱油、蛋清、葱姜蒜末、盐、生抽、蚝油、白胡椒粉、油菜。
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白菜肉丸汤
大白菜、猪肉馅、鸡蛋、酱油、生抽、盐、淀粉、白胡椒粉、香菜。
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虾皮木耳冬瓜汤
姜、木耳、虾皮、小葱、冬瓜、食用油、浓汤宝、盐。
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白果莲子鸡汤
鸡、白果。
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