菜谱

牛腱子、花椒、八角、香叶、桂皮、草果、白芷、丁香、肉蔻、生抽、料酒、葱、姜、蒜、香油。

牛腱子、牛肋条、牛腩. 。

蘑菇、蚝油、料酒、生抽、老抽、糖、盐、葱、姜、蒜。

猪蹄、八角、桂皮、草果、香叶、姜、蒜头、葱白、香菜、生抽、老抽、盐、白砂糖、白醋。

福寿鱼、姜、大蒜、蒜头、葱、干辣椒、青花椒、郫县豆瓣酱、油炸辣子、豆芽、鸡蛋、盐、青抽、老抽、辣椒油、生粉、高汤调味料、花生油、料酒。

猪蹄、生姜、香葱、四物包、食盐、料酒、红烧汁、白糖。

猪蹄、桂皮、八角、香叶、姜、冰糖、盐、生抽、老抽、料酒。

山羊肉、萝卜、盐、料酒、姜、大葱、桂皮、青蒜、鸡精。

羊肉、栗子、莴笋、芹菜、青蒜、胡萝卜、食用油、盐、生抽、料酒、蚝油、豆瓣酱、老抽、八角、花椒、干红辣椒、冰糖、姜、蒜头、洋葱、香叶。

羊腿肉、大葱、生姜、蒜子、草果、干辣椒、香叶、花椒、新鲜山楂、油、冰糖、料酒、老抽、生抽、开水。