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鸡
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煲鸡汤
鸡、葱、姜、料酒、八角、花椒粒、盐、枸杞。
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藤椒鸡
鸡肉、幺麻子藤椒油、姜、蒜、鸡精、盐、生抽、葱、香菜。
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广式豉汁虎皮凤爪
鸡爪、青椒、红椒、花生米、阳江豆豉、葱、麦芽糖、白醋、浙江红醋、清水、姜、蒜末、豆瓣酱、甜面酱、红腐乳、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精、红曲粉、五香粉、水淀粉、白糖。
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白斩鸡
小嫩鸡、生抽、醋、香油、朝天椒、熟芝麻、熟花生、葱花。
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滑鸡煲
干红葱头、大青椒、土鸡、大红椒、料酒、柱侯酱、豆豉、蚝油、胡椒粉、玉米淀粉、盐、大蒜、水、白糖、姜。
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地锅鸡
土鸡、土豆、豆芽、香菜、葱、干红椒、花椒、孤僻、香叶、蒜苗、大蒜、菜花、盐、老抽、白糖、鸡精。
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香酥炸鸡汉堡包
鸡蛋、糖、奶粉、高筋面粉、发酵粉、牛奶、水、香酥炸鸡。
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葱花摊鸡蛋
鸡蛋、盐、大葱、醋。
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酱油鸡
鸡、酱油、清水、姜、八角、桂皮、干辣椒、盐、冰糖。
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香酥鸡
鸡、油、盐、小茴香、白酒、料酒、小葱、生姜、蚝油。
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