腊味

鸡大腿、花椒、盐、料酒、生抽、葱、姜、糖、老抽、五香粉。

猪后腿肉、生抽、老抽、冰糖、盐、花椒、大料、桂皮、香叶、五香粉、姜粉、温水、高度白酒。

鸡腿、白酒、花椒、八角、桂皮、香叶、生姜、盐、生抽。

猪肉、桔皮、盐、花椒、八角、白酒。

猪腿肉、猪小肠、花椒、藤椒、桂皮、香叶、丁香、干红辣椒粉、盐、白砂糖、生抽、老抽、高度高粱酒。

前腿肉、夹心肉、盐、白酒、白糖。

五花肉、盐巴、酱油。

猪肉、酱油、蚝油、白酒、盐、白糖、盐渍肠衣。