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鸡鸭
全家福汤
母鸡、鸡蛋、胡萝卜、木耳、葱、姜、八角、盐。
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椒麻鸡丝凉面
鸡胸肉、胡萝卜、青瓜、面条、红葱头、小葱、辣椒、花椒、白芝麻、生抽、陈醋、白糖、食用油。
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胡萝卜烧鸡翅
鸡全翅、胡萝卜、大蒜、葱、生姜、老抽、草果、八角、冰糖、味极鲜、玫瑰花酱。
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柠香凤爪
鸡爪、柠檬、香菜、小米辣、小青椒、大蒜、米醋、生抽、料酒、白酒、姜、白糖。
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独家
杏鲍菇炒鸡丁
杏鲍菇、鸡胸肉、胡萝卜、酱油、蚝油、糖、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、香油、葱。
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卤鸭肝
鸭肝、料酒、葱、姜、香叶、八角、桂皮、小茴香、草果、生抽、老抽、白糖、盐。
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爆炒鸭肝
鸭肝、高度白酒、姜、小米椒、尖椒、葱花、姜末、生抽、白糖、料酒、盐。
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黄豆焖鸡爪
鸡爪、黄豆、盐、生抽、老抽、西红柿、花椒、八角、姜、蒜、干辣椒。
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独家
辣炒鸡丁
鸡胸肉、胡萝卜、青椒、红尖椒、葱花、姜末、淀粉、料酒、黑胡椒、盐。
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八宝鸭
鸭子、糯米、莲子、瑶柱、冬菇、青豆、板粟、腊肠、红萝卜、葱头、生抽、蚝油、盐、糖、姜、料酒、生抽、盐。
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