大菜

前夹肉、白糖、红薯粉、花椒粒、盐、白酒、鸡蛋。

牛肉、白菜、豆腐皮、木耳、鸡蛋、玉米淀粉、盐、白糖、花椒粉、胡椒粉、小茴香、花椒粒、干辣椒、生抽、大葱、生姜、大蒜、辣椒粉、香葱、调和油。

春笋、肥肉、植物油、蒜瓣、生抽、老抽、蚝油、味极鲜、盐、白糖。

土豆、青椒、红椒、卤肉、盐、生抽。

猪肉、红薯粉条、红烧酱油、花椒、八角、香叶、葱、姜、盐、鸡精、冰糖。

肥牛、酸菜、香葱、姜、蒜、番茄酱、红尖椒、野山椒、盐、白糖、白胡椒粉、鸡精、白醋、油、生粉。

铁棍山药、马铃薯、腊鹅、红烧酱油、白糖、鸡精、花椒、葱段、五香粉、白胡椒粉、大料瓣、桂皮、香叶、干红辣椒、蒜、姜片。

盐、姜末、生抽、猪肉末、胡椒粉、尖椒、老抽、蒜蓉、葱花、料酒、淀粉、糖、油。

腊鸭腿、芋头、椰浆、姜片、油。

鱼头、饼、五花肉、蒜、大葱、姜、大料、花椒、盐、老抽、黄豆酱、油、辣椒、白酒、水量。