湘菜

鸭、啤酒、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、八角。

湖南腊肉、笋皮、红辣椒、蒜蓉、葱花、生抽、油、盐。

鲢鱼头、剁椒、豆豉、蒜、姜、葱、油、生抽、醋、料酒、盐。

草鸡蛋、青尖椒、干红辣椒、大葱、蒜瓣、豆豉、生抽、盐、花生油。

螃蟹、蒜、生姜、香葱、紫苏、桂皮、八角、花椒、香叶、干红辣椒、豆瓣酱、食盐、鸡精、五香粉、陈醋、老抽、酱油、蒸鱼豉油、蚝油、辣椒油、香油。