大菜集锦

豆腐皮、油菜、猪肉末、生抽、老抽、郫县豆瓣酱、葱、干红辣椒、花椒粒、植物油、姜、蒜。

鸭腿、辣椒段、八角、花椒、葱、姜、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、熟白芝麻、香菜。

泡山椒、香菜、牛里脊、小米椒、料酒、胡椒粉、生抽、泡椒汁、蚝油、淀粉、植物油、葱、白糖、草菇酱油、姜、蒜。

肉末、水豆腐、豆瓣酱、蒜米、姜、干辣椒、花椒、葱花。

猪肉、香菇、小芹菜、胡萝卜、土豆、盐、五香粉、鸡精。

武昌鱼、姜、豆豉、葱、青红椒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、花生油、料酒。

鸡爪、盐焗鸡粉、香油、葱花、香菜、酱油、柠檬。

小排骨、萝卜、盐、姜、白胡椒粉、料酒。

羊肚、香叶、八角、桂皮、干辣椒、生姜、小葱、陈皮丝、胡椒粒、蒜蓉、姜末、莴笋、豆瓣酱、辣椒节、鸡精。

叉烧肉、干红辣椒、大蒜、生抽、四季豆、食盐、胡椒粉。