大菜集锦

鳎目鱼、郫县豆豉、大葱、姜、大蒜、花椒、八角、食醋、白酒、六月鲜酱油、白糖、油。

五花肉、宜宾芽菜、鸡精、白糖、生抽、大葱。

草鱼、郫县豆瓣酱、蛋清、料酒、植物油、淀粉、花椒、水、麻椒、黄豆芽、干红辣椒、香葱、盐、蒜、黑胡椒粉、白芝麻、白酒、姜。

鸡全腿、姜、蒜头、生抽、老抽、花生油、芝麻油、鸡粉、盐。

鸡腿肉、茶树菇、洋葱、蒜苗、青椒、干红椒、小米椒、大蒜、盐、老抽、鸡精。

羊蝎子、洋葱、芹菜、泡椒、植物油、郫县豆瓣酱、老姜、大葱、干辣椒、花椒、八角、三奈、桂皮、香叶、草果、小茴香、老抽、生抽、陈醋、白酒、冰糖、小米辣、蚝油、红茶。

排骨、葱、姜、八角、香叶、干红椒、桂皮、花椒、啤酒、盐、老抽、糖、鸡精。

豆腐皮、芹菜、花生油、干辣椒、大蒜、清水、盐、鸡精。

猪里脊、土豆淀粉、色拉油、姜丝、蒜苗、青椒红椒、番茄酱、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精。

鸡胸肉、花生、大葱、干辣椒、花椒、姜、蒜、淀粉、酱油、花椒粉、白糖、醋、食盐。