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舌尖上的中国
wy龙猫君
香味煎带鱼
带鱼、青椒、红椒、葱末、姜末、白糖、醋、生抽、酱油、料酒、淀粉、清水。
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红烧肥肠
肥肠、大白豆、桂皮、生菜、老姜、花椒粒、八角、冰糖、香菜、郫县豆瓣、干辣椒、火锅料。
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萝卜饼
萝卜、面粉、腊肠、葱花、盐。
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流沙包
中筋面粉、水、酵母、糖、猪油、糖粉、咸蛋黄、吉士粉或奶粉、牛奶、蔓越莓干。
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赛肘花
五花肉、猪皮、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖、香叶、桂皮、姜、小葱、花椒、八角、干红辣椒。
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芝心麻团
白砂糖、马苏里拉奶酪丝、红薯、糯米粉、熟白芝麻、玉米油。
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炊圆
豆腐干、香葱、冬笋、萝卜、糯米粉、梗米粉、虾皮、肉末、沸水、糖、盐、鸡精、料酒。
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烧豆腐
豆腐、葱、豆瓣酱、老抽、淀粉、花椒粉、白糖。
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蒜苗回锅肉
蒜苗、猪肉、大葱、姜、花椒、豆豉、豆瓣酱、酱油、白糖。
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红烧肉
猪五花肉、料酒、生抽、老抽、冰糖、生姜、小葱、八角。
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