千道宴客菜

虾尾、姜、糖、郫县豆瓣、白酒、葱、盐。

箬笋、葱、腊肉、盐。

面粉、姜、花椒粉、蚝油、葱、盐、植物油、水、婆婆丁、猪肉、料酒、鸡精、香油、生抽。

肉馅、胡萝卜、香菇、木耳、生菜、葱、姜、生粉、盐、调和油、红酒、胡椒粉。

玉米年糕、白菜、生抽、盐。

五花肉、老干妈豆豉、姜、糖、青椒、蒜苗、蒜。

鲑鱼、葱、姜、料酒、蒸鱼豉油。

猪肉、菜芯、荠菜、圣女果、大馄饨皮、食用油、料酒、葱、猪油、味精、食盐、牦牛肉酱、姜。

五花肉、白糖、醋、料酒、面粉、淀粉、鸡蛋、少许盐。

猪肉、鸡蛋、干香菇、面筋、盐、酱油、淀粉、大料、虾仁、黑木耳、香干、油、味精、生抽、葱姜、芝麻油。