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炒菜
黄焖鸡
鸡腿、香菇、青红椒、料酒、生姜片、干辣椒、盐、白胡椒粉、生抽、冰糖。
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香辣鱿鱼片
鱿鱼片、洋葱、青红椒、大蒜、姜、蚝油、料酒、盐。
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水煮牛肉
牛里脊肉、豆芽、小油菜、泡发木耳、盐、料酒、鸡粉、淀粉、植物油、郫县豆瓣辣酱、葱白、姜粉、高汤、生抽、干辣椒碎、辣椒油、花椒油。
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嫩炸牛肉
牛肉、油、盐、料酒、生粉、生抽、白芝麻、黑胡椒、迷迭香。
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辣子鸡
鸡肉、啤酒、姜片、生粉、干辣椒、姜丝、青椒、葱、熟芝麻、红椒、胡椒粉、生抽、白糖。
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可乐鸭
鸭子、青红尖椒、姜、蒜、葱头、八角、桂皮、良姜、草果、山楂、茴香、可口可乐、料酒、老抽、麻辣鲜、盐、鸡精。
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罗宋汤
牛腱子、土豆、番茄、牛心菜、洋葱、油、黄酒、盐、姜片、八角、小葱、鸡精。
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鱼香杏鲍菇
杏鲍菇、葱、姜、蒜、生抽、料酒、醋、白糖、淀粉、郫县豆瓣酱。
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鱼香茄子
茄子、泡椒、泡姜、葱白、生姜、大蒜、酱油、醋、白糖、食盐、豆瓣酱。
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糖醋茄子
茄子、生抽、香醋、白糖、面粉、油。
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