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热菜
凉拌黑木耳
黑木耳、青椒、姜末、蒜末、花生油、红椒、生抽、白糖、盐、香油。
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左宗棠鸡
鸡腿、姜、蒜、干辣椒、小葱、鸡蛋黄、食盐、淀粉、生抽、白醋、白糖、辣椒油、水。
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炒粉条
木薯粉条、猪肉、韭菜、食用油、盐、老抽、生抽、蚝油、五香粉、料酒、鸡精。
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大盘鸡
青椒、洋葱、土鸡、土豆、土豆粉条、红椒、小茴香、姜、生抽、郫县豆瓣酱、草果、八角、桂皮、蒜、冰糖、香叶、干红辣椒、老抽、料酒、胡椒粒、葱。
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火爆圆白菜
圆白菜、生抽、盐、老抽、陈醋、干辣椒、蒜、麻椒、白糖。
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醋溜肉丸子
猪肉馅、大白菜、青葱、葱末、鸡蛋、淀粉、生姜粉、酱油、料酒、盐、白糖、酱油、香醋、葱丝、淀粉、盐、香油、蕃茄酱。
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红烧带鱼
鲜带鱼、油、精盐、生姜、小葱、八角、酱油、醋、白糖、料酒、淀粉。
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油爆青虾
鲜青虾、葱末、蒜末、姜末、大料、色拉油、生抽、味极鲜、料酒、蚝油、盐、白糖、醋、淀粉、香油。
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上汤鲈鱼
鲈鱼、杭椒、红米椒、泡椒、葱、盐、料酒、青花椒、花椒油、食用油。
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杏鲍菇烧胡萝卜
杏鲍菇、胡萝卜、生姜、大蒜、葱、花椒、红烧酱油、生抽、食盐、食用油。
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