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汤
田胤琦
芙蓉汤
胡萝卜、黄瓜、香菇、菠菜、鸡蛋、葱、盐、香油。
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菌菇汤
杏鲍菇、香菇、海鲜菇、草菇、口蘑、葱、胡椒粉、盐。
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上汤娃娃菜
娃娃菜、皮蛋、火腿、浓汤宝、枸杞、盐、味精。
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虾仁冬瓜汤
虾、冬瓜、盐、料酒、胡椒粉、香菜、姜。
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嫩豆腐汤
豆腐、干香菇、火腿肠、葱、蒜、香菜、花生油、盐、鸡精、料酒、香油、白胡椒粉、水。
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白菜豆腐汤
白菜、豆腐、蟹味菇、葱花、盐。
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金汤豆腐
嫩豆腐、咸鸭蛋黄、葱花、水淀粉、姜、蒜末、食用油、盐、味极鲜酱油、料酒、白椒粉。
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上汤日本豆腐
午餐香肠、菜椒、嫩豆腐、盐、淀粉。
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西湖牛肉羹
牛肉、豆腐、香菇、蛋清、生粉、姜、柠檬、大葱叶、香菜。
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萝卜丝虾丸汤
厄瓜多尔白虾、萝卜、蛋清、生姜、葱丝、淀粉、盐、料酒。
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