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必学菜
川辣卤面
腰果辅料、空心菜、碱水面、姜末、葱花、蒜末、味精、鸡精、食盐、老抽、花椒粉、熟猪油、红辣油、熟芥花油、郫县豆瓣酱。
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酱油炒饭
冷饭、鸡蛋、老抽、生抽、蚝油、盐、白糖、料酒、胡椒粉、姜、葱、蒜。
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木耳回锅肉
泡发木耳、回锅肉、青椒、豆瓣酱、姜片、蒜、鸡粉、花椒、食用油。
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酸辣粉
红薯粉、生菜、榨菜、酸辣椒、花生、红油豆瓣酱、火锅底料、食用油、生抽、老抽、花椒、八角、香叶、桂皮、葱、姜、香醋、盐、鸡精。
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家常炒面
手工面、鸡蛋、猪肉、火腿肠、豆芽、香菇、葱、生抽、料酒、盐、老抽、味精。
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水煮肉片
清水、大蒜、姜片、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、鸡蛋清、猪瘦肉、大白菜、食盐、蚝油、香葱、料酒、淀粉、辣椒粉、滚烫油。
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紫薯玫瑰花环馒头
普通面粉、澄面、奶粉、牛奶、白糖、酵母、紫薯泥、抹茶粉(叶子)。
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中国结馒头
面粉、酵母粉、红曲米粉、清水。
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维尼豆沙馒头
普通面粉、豆沙、南瓜泥、干酵母、黑可可粉、普通面粉。
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向日葵馒头
面粉、干酵母、熟南瓜泥、清水、面粉、干酵母、清水。
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