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肉
泡椒凤爪
鸡爪、泡椒、生姜、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、纯净水。
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咖喱土豆牛腩
牛腩、土豆、胡萝卜、盐、咖喱粉、葱、姜、料酒、生抽、八角、山楂干。
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土豆烧牛腩
牛烂、土豆、八角、桂皮、干辣椒、小茴香、白芷、大葱段、洋葱片、姜片、辣妹子辣椒酱、老抽、蒜苗、胡椒粉。
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五香盐水牛肉
牛肉、大葱、桂皮、八角、胡椒粉、料酒、姜、辣椒、盐、花椒。
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四川麻辣火锅底料
牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。
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山楂红烧肉
五花肉、山楂、冰糖、八角、香叶、桂皮、姜、花椒、老抽、生抽、料酒、盐。
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红烧羊肉
羊肉、黄酒、盐、冰糖、老抽、鲜抽、青大蒜、姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、红枣。
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腐乳猪蹄
猪蹄、红腐乳、腐乳汁、冰糖、盐、油、葱、姜、大料、干辣椒、酱油、料酒、水量。
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