各地特色菜

肥肠、大白豆、桂皮、生菜、老姜、花椒粒、八角、冰糖、香菜、郫县豆瓣、干辣椒、火锅料。

鲫鱼、姜丝、葱花、剁辣椒、油、盐。

小葱、鲈鱼、姜片、白胡椒粉、蒸鱼豉油、蚝油、盐、糖、料酒。

草鱼、郫县豆瓣酱、蛋清、料酒、植物油、淀粉、花椒、水、麻椒、黄豆芽、干红辣椒、香葱、盐、蒜、黑胡椒粉、白芝麻、白酒、姜。

草鸡、食用油、葱、味极鲜酱油、盐、姜片。

母鸡、当归、姜、枸杞、葱、盐。

草鸡、红辣椒、青辣椒、姜、洋葱、老抽、生抽、精盐、食用油。

鸡腿、芹菜梗、花椒、干红辣椒、胡椒粉、葱、姜、白酒、味精、淀粉、生抽、盐、食用油、熟芝麻。

土鸡、老姜、大葱、大蒜、小葱、料酒、生抽、盐、香醋、油泼辣子、香油、藤椒油、白芝麻、白糖。

牛腱子肉、生抽、老抽、糖、鸡精、五香粉、孜然粉、辣椒粉、咖喱粉、花椒粉。