硬菜

牛肉、土豆、番茄、洋葱、葱、胡萝卜、姜、蒜、盐、料酒、生抽、冰糖、八角、香叶。

鲈鱼、大葱、姜、蒜、香醋、干辣椒、八角、香菜、葵花籽油、海鲜酱油。

仔排、冬瓜、胡萝卜、镇江香醋、味极鲜酱油、盐、食用油、糖、料酒、小葱。

鲜鱿鱼、鸡蛋、面粉、面包糠、胡椒粉、盐、料酒。

鹅蛋、蒜薹、盐、清水、干淀粉、橄榄油。

猪里脊、胡萝卜、糖、醋、盐、水淀粉、葱、姜、香菜、色拉油。