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年夜饭
荔枝虾球
大虾、马蹄、肥膘肉、脆花粒、盐、葱姜、白胡椒粉、淀粉、料酒、鸡精、植物油。
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椒香鲜嫩炸鱼块
鱼、鸡蛋、淀粉、葱、料酒、辣椒粉、盐、黑胡椒粉、生抽、姜、蒜。
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独家
拌平菇
平菇、蒜末、小米椒、香菜、白芝麻、辣椒粉、白糖、生抽、蚝油、香醋、盐。
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清蒸开屏鲈鱼
鲈鱼、姜、大葱、枸杞、花椒、盐、料酒、蒸鱼豉油、花生油。
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花开富贵
白萝卜、猪肉馅、冬笋、鸡蛋、青豆、胡萝卜、盐、料酒、胡椒粉。
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五福饺子
面粉、南瓜、紫甘蓝、木耳、白菜、蘑菇、胡萝卜、豆泡、姜末、油、盐、果蔬粉。
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干煸辣子鸡
仔鸡、干辣子、花椒、料酒、葱姜蒜、老抽、生抽、盐、糖、味精。
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糖醋里脊
小里脊、淀粉、鸡蛋、葱姜末、蒜、面粉、白醋、生抽、胡椒粉、糖、盐、番茄酱、料酒。
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核桃仁宫保鸡丁
鸡小胸、核桃仁、花生、黄瓜、郫县豆豉、葱、盐、淀粉、食用油、香油、姜、蒜、欣和六月鲜酱油、蚝油、食醋、白糖、淀粉、水。
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孜然香辣鸡丁
鸡胸脯肉、葱、姜、一品鲜酱油、蚝油、糖、黑胡椒粉、孜然粒、烧烤料、料酒、干淀粉、盐、味精。
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