宴会菜

牛里脊肉、黄豆芽、白菜心、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、生粉。

虾、辣椒、豆瓣酱、蒜、姜、胡椒粉。

螃蟹、蛋清、淀粉、葱、姜末。

螃蟹、大葱、辣椒酱、香菜、姜、蒜、酱油、辣椒。

螃蟹、姜片、葱、蒜瓣、辣椒、盐、淀粉、料酒。

小杂鱼、鸡蛋、盐巴、面粉。

刁子鱼、豆瓣酱、蒜、生抽、油、盐、五花肉、姜丝、小葱、料酒。

黄鱼、姜、蒜、葱、盐、油、料酒、老抽、鲜酱油、醋、白糖。

鲈鱼、猪油、盐、蒸鱼豉油、料酒、姜、葱、小米椒。

金针菇、剁椒、食用油、味极鲜酱油、花椒粉、葱花、葱姜末。