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海鲜类
空中的云宜昌
潮汕生腌虾姑
濑尿虾、生姜、红辣椒、香菜、蒜头、生抽、醋、鸡精、盐。
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潮汕杂咸腌沙蚬
香菜、辣椒、沙蚬、生抽、蚝油、沙茶酱、芝麻油、蒜头、生姜。
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沙茶鱿鱼
新鲜鱿鱼、沙茶酱、酱油、姜末、姜末、葱花、辣椒。
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爆炒蛏子
蛏子、植物油、老姜、大蒜、小米辣、小葱、香菜、料酒、生抽、蒸鱼豉油、鲜椒酱、啤酒。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。
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水晶日本豆腐虾仁
日本豆腐、熟鲜虾仁、一品鲜酱油、蚝油、糖、盐、味精、水淀粉。
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虾仁玉子豆腐
虾仁、胡萝卜、日本豆腐、青豆粒。
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椒盐虾
海虾、蒜、香葱、料酒、淀粉。
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香酥孜然虾
大虾、淀粉、孜然。
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避风塘炒虾
海虾、面包糠、大蒜、豆豉、小洋葱、香葱、干辣椒、料酒、干淀粉、蚝油、盐。
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