炖菜

羊肋排、白萝卜、盐、糖、桂皮、香叶、蒜瓣、姜片、干辣椒、料酒、老抽。

羊肉、白萝卜、料酒、酱油、白糖、盐、姜片、八角、桂皮、香叶、草果、橙皮。

羊腿肉、大葱、生姜、蒜子、草果、干辣椒、香叶、花椒、新鲜山楂、油、冰糖、料酒、老抽、生抽、开水。

肥牛片、酸菜、蒜、辣椒。

带骨羊肉、水萝卜、葱、姜、蒜、干红椒、八角、花椒、桂皮、盐、油、酱油、老抽、料酒、开水、豆瓣酱。

白菜、豆腐、带皮五花肉、植物油、大葱、酱香汁、热水。

鸡肉、香菇、生姜、大蒜、大葱、八角、桂皮、花椒、红辣椒、食用油、盐、鸡精、老抽酱油。。

平菇、五花肉、葱、油、鸡精、干辣椒、盐、生抽、长尖椒、姜、蒜。

草鱼、酸菜、葱、姜、蒜、红辣椒、藤椒、盐、蛋清、淀粉、郫县豆瓣酱、辣椒酱、蚝油、糖、味精、料酒。

西红柿、洋葱、香葱、盐、生抽、老姜片、土豆、牛腩肉、冰糖、白胡椒粉、油、香葱粒。