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鸡
wangsirone
自制泡椒凤爪
鸡爪子、野山椒、花椒粒、姜片、大料、盐、白醋、味精。
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虎皮鸡爪
鸡爪、油、糖稀、香叶、花椒、桂皮、白芷、辣椒、小茴香、白寇、酱油、鸡精、味精。
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豉汁蒸凤爪
鸡爪、盐、辣椒油、白糖、黑胡椒粉、蒜蓉、生抽、干淀粉、豆豉、葱花、姜。
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抓钱凤爪
鸡爪、红辣椒、蒜、豆豉、蚝油、生抽、料酒、生姜、盐、八角、香叶。
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豉汁蒸凤爪
凤爪、豆豉、香葱、大蒜、红椒、豆腐、盐、白胡椒、老抽、生抽、蚝油、生粉、香油、料酒。
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麻辣辣的辣子鸡块
菜花、芹菜、洋葱、鸡腿、土豆、花椒、辣椒、麻椒。
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麻辣鸡块
三黄鸡、辣椒、麻椒、蒜、姜、料酒、老抽、盐、油、水量。
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豆豉虎皮凤爪
鸡爪、料酒、生抽、老抽、蚝油、豆豉酱、糖、盐。
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茶香鸡
仔鸡、龙井茶叶、枸杞、山药、葱、姜、大沙仁、干辣椒、良姜、丁香、茴香、香叶、肉蔻、酱油、盐。
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藤椒鸡
鸡大腿、小米辣、香油、盐、凉开水、洋葱、菜籽油、青椒、藤椒油、生抽、青花椒、蒜、姜片、鲜露调味汁。
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