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川菜及湘菜
吃货勇哥
法式黑椒烤仔排
仔排、黑椒烤肉料。
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杂蔬砂锅菜
高汤、红肠、莲藕、胡萝卜、莴笋、西葫芦、金针菇、有机花菜、番茄、豆腐皮、娃娃菜心、盐、味精。
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蒜蓉铁板虾
虾、大蒜、盐、糖、姜、生抽、料酒、小葱。
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石锅鱿鱼
鱿鱼须、藕、洋葱、青辣椒、红辣椒、二金条辣椒、葱、秘制红油、生抽、白糖、蚝油、盐。
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香辣鸭煲
鸭全翅、姜、蒜头、八角、桂皮、青椒、郫县豆瓣酱、干辣椒、红椒、生抽、老抽、盐、鸡粉、香辣酱。
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剁椒白玉菇
白玉菇、剁椒、蒜末、葱花、食用油、鸡粉。
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四川麻辣火锅底料
牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。
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三椒小煎鸡丁
鸡腿、辣椒、红小米辣、青花椒、姜、蒜、盐、味精、酱油、花椒油。
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重庆鸡公煲
仔公鸡、香菜、香芹、葱、干辣椒、山药、重庆鸡公煲调料、大蒜。
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红烧肥肠
肥肠、大白豆、桂皮、生菜、老姜、花椒粒、八角、冰糖、香菜、郫县豆瓣、干辣椒、火锅料。
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