荤菜

猪瘦肉、孜然粉、鸡粉、菜籽油、自制辣椒酱、盐。

鸡胗、鸡心、鸡肠、青蒜、红细辣椒、绿细辣椒、酸豆角、泡椒、蒜薹、蒜瓣、姜、鸡精、猪油、料酒、蚝油。

尖椒、猪肉、生抽、胡椒粉、盐。

熟肥肠、杭椒、川椒、花椒、盐、生抽、老抽、老干妈、葱、姜、蒜。

通脊肉、葱丝、红萝卜丝、香菜、红薯淀粉、泡打粉、生抽、糖、白醋、盐、胡椒粉。

菜花、五花肉、红尖椒、蒜苗、干辣椒、姜、蒜头、盐、鸡粉、生抽。

瘦肉、茭白、葱、淀粉、植物油、盐、料酒、生抽。

猪肝、木耳、黄瓜、剁椒、郫县豆瓣酱、大蒜、大葱、姜、酱油、醋、白糖、淀粉、白胡椒粉。

鲫鱼、姜末、葱末、五香粉、绍酒、生抽、白糖、醋、植物油。

鲫鱼、油、盐、葱花、姜末、大蒜、小红椒、杭椒、豆豉辣酱、鲜酱油、料酒、糖、花椒。