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潮汕黄瓜烙
黄瓜、生菜、虾仁、鱿鱼、火腿肠、鸡蛋、肉沫、红薯粉、葱、酱油、盐、鸡精。
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虎皮尖椒酿肉
猪肉馅、尖椒、鸡蛋、料酒、大葱、生抽、味精、蚝油、陈醋、咸盐、白糖、生姜。
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苋菜浸皮蛋
苋菜、皮蛋、蒜、油、盐。
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豆豉蒸排骨
排骨、姜、蒜、小葱、指天椒、豆豉、盐、白砂糖、料酒、水淀粉、酱油。
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粉蒸肉
五花肉、蒸肉米粉、生姜、生抽、老抽、胡椒粉、腐乳、生粉、土豆。
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香菇蒸滑鸡
鲜鸡、姜块、盐、生抽、香菇、油、生粉、糖。
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三十分钟焖整鸡
三黄鸡、葱头、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、生抽、老抽、花椒、大料、小茴香。
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啤酒鸭
鸭子、啤酒、姜、老抽、冰糖。
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蟹黄豆腐
内酯豆腐、咸鸭蛋黄、蟹肉棒、虾仁、火腿、香菇、口蘑、鸡汤、料酒、盐、葱、淀粉。
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金玉满堂
辣椒、金针菇、盐、酱油、老抽、料酒、鸡精、大料、花椒粉、色拉油。
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