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酱料
三叶草122
自制五香肉松
猪瘦肉、橄榄油、八角、桂皮、草果、老抽、生抽、白糖。
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麻辣红油
干辣椒、干花椒、菜籽油、花生、白芝麻、香油、辣椒油、花椒油、生姜、大蒜、大葱、百里香、桂皮、香叶、八角、盐。
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红油制作详解
辣椒面、菜籽油、洋葱、蒜瓣、芝麻、秘制香料、大葱、香菜根、盐、油炸花生米。
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红油
干红辣椒、植物油、八角、桂皮、花椒、香叶、生姜。
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韩式烤肉酱
A.洋葱、A.大蒜、A.生姜、B.韩式辣酱、B.生抽、B.乌醋、B.枫叶糖浆、B.蚝油、B.香麻油、B.盐、B.黑胡椒碎、B.黑胡椒粉。
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甜辣酱
红菜椒、朝天椒、大蒜、苹果、梨、香蕉、西红柿、盐、糖、醋、味精。
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自制甜辣酱
红辣椒、生姜、糖、盐、白酒。
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虾油
虾壳、色拉油。
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韩式炸酱面
五花肉、欣和甜面酱、酱油、圆白菜、胡萝卜、红彩椒、葱姜、辣椒粉、食用油、溏心鸡蛋、腌萝卜、拉面。
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香辣牛肉酱
精瘦黄牛肉、干小米椒、小葱、黑豆豉、酱油、糯米酒、十三香、盐、陈皮、桂皮、八角、香叶、草果、干长辣椒、大蒜头、食用油、蚝油、黄酒、花椒粉、鸡精。
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