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洗手做羹汤
一锅杂卤
鸡翅、鹌鹑蛋、鸭肾、卤水汁、水、料酒、老抽、糖、草果、八角、陈皮、香叶、姜。
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素卤
五花肉、海带、豆腐皮、豆腐、葱、姜、八角、花椒、丁香、党参、黄芪、酱油、美极鲜、花生油、白砂糖、盐、桂皮、清水。
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泰式咖喱牛腩
牛腩肉、咖喱块、土豆、小南瓜、肉桂、茴香、草果、香叶、姜、红油、盐、糖、味精、胡椒粉、生抽、老抽。
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酸菜鱼
巴沙鱼、酸菜、蛋清、盐、胡椒粉、淀粉、姜、野山椒、干辣椒、花椒、鸡汁、味精、香菜、蒜、葱。
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独家
红烧鳝段
黄鳝、生姜、蒜头、料酒、糖、老抽、生抽、盐、胡椒粉、熟猪油、香葱。
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三鲜锅巴
米饭、虾仁、玉兰片、青豌豆、水发木耳、芹菜、红甜椒。
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酥鱼
鲫鱼、油、盐、葱姜蒜、白糖、红辣椒、老抽。
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蜜汁卤鲳鱼
小鲳鱼、葱、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、香叶、干辣椒、花椒、白寇。
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熏鱼
玉皇油滋U味花生油、胖头鱼、盐、料酒、生抽、姜、八角、桂皮、花椒、糖、醋、生抽、老抽、料酒、盐。
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宁波葱烤鲫鱼
野生鲫鱼、葱、姜片、醋、酱油、老酒。
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