恒 心 私房菜

水法鱼翅、水发鱼唇、小鲍鱼、瑶柱、腊味海鱼干、净三黄母鸡、猪前肘、水发香菇、冬笋、绍兴花雕酒、酱油、大葱、老姜、八角、香叶、鸡粉、盐、冰糖、白胡椒粉。

鹅肉、二锅头酒、花雕、柱候酱、姜、葱、蒜。

牛肉、豆芽、白菜、芹菜。

猪手、醪糟、广东米酒、红辣椒、盐、白醋、白糖、姜。

猪脚、大料、白酒、姜、盐。

鸡爪、葱姜、盐、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、香叶。

鸡爪、蒜、姜、干辣椒、花生油、盐、啤酒、生抽、料酒、桂皮、花椒、鸡精。

仔鸡、葱姜、料酒、生抽、盐、炖料、白糖、茶叶。

仔鸡、盐、食用油、姜、葱。

老母鸡、干香菇、小葱、生姜、料酒、白酒、醋、冰糖、老抽、盐。