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葱油手撕鸡

小五的吃喝玩乐

这天气,真心希望可以宅在家里,不去上班。但没有办法,做着一份弃之可惜,做之无味的工作。前阵子,忙坏了,回到家,还得努力地写着各种材料。但好在,工作终于暂告一段落,晚上有点时间可以写写博客了。天气热,美食也要小清新,各种凉菜闪亮登场。这葱油手撕鸡是一味两吃,汤水做成了上汤蔬菜。鸡肉撕成丝,加点盐,加点葱珠,蛮小清新的,吃起来也鲜嫩清甜。

主料
辅料

葱油手撕鸡的做法步骤

小窍门&温馨提示

这仔鸡是新鲜的,若是冷冻的,就得经过氽水这一步骤。

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