火锅类

羊脊骨、大葱、姜、干辣椒、花椒、桂皮、孜然粒、小茴香、香叶、丁香、良姜、白芷、冰糖、老抽、生抽、料酒、盐。

油菜、金针菇、土豆片、海虾、羊肉卷、鱼丸类、鹌鹑蛋、火腿、方便粉丝、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、麻椒、郫县豆瓣酱、盐。

鸭血、牛百叶、牛腩、百叶、豆芽、莴苣、蛋饺、郫县豆瓣酱、姜、京葱、蒜头、盐、香菜。

鱼头、白萝卜、白菇、青蒜、红椒、盐、姜丝。

猪蹄、生姜、大蒜、自制火锅底料、料酒、生抽、豆瓣酱、花椒。

猪骨、百合、莲子、红枣、干贝、生姜、盐、海鲜汤、玉米、金针菇、莲藕、香菇、胡萝卜、茭白、腐竹、虾仁。

香菇、木耳、皮肚、猪肝、火腿肠、鹌鹑蛋、猴头菇、鱿鱼圈、豆腐果、小菜秧、食用油、葱、食盐、浓汤宝、龙口粉丝、姜。

肥牛、自制蛋饺、包心鱼丸、鱼饺、燕饺、秀珍菇、海鲜菇、娃娃菜、豌豆苗、豆皮包、色拉油、干红辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、姜片、盐、火锅蘸酱、家乐浓汤宝、红枣、枸杞。