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功夫菜
甜甜苹果圈
苹果、鸡蛋、面粉、面包糠。
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木瓜椰奶西米羹
木瓜、西米、椰奶、牛奶、冰糖。
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花式鲜虾
大虾、圣女果、土豆、胡椒粉、牛奶、芝士、大杏仁、薯片、芹菜叶。
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宴客鱼
黄花鱼、黄瓜、香葱、绿豆、小红椒、大蒜、姜、盐、蒸鱼豉油、白米醋、料酒。
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金丝虾球
虾、鸡蛋、土豆、沙拉酱、淀粉、料酒、泡打粉、盐、面粉。
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虾仁丝瓜盅
丝瓜、虾、小红辣椒、蒜、粉丝、食用油、盐、糖、蒸鱼豉油、香油。
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萝卜酿虾球
白萝卜、南瓜、猪肉馅、水淀粉、生抽、鲍汁、料酒、虾。
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土豆泥虾球
虾、土豆泥、鸡蛋清、盐、面包粉、面包糠。
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草帽虾
虾、饺子皮、料酒、盐、笋、鸡蛋、淀粉、面包糠。
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黄金富贵虾球
虾、鸡蛋、面包屑、淀粉、盐、料酒。
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