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炒菜
蒜苔香干五花肉
香干、蒜苔、五花肉、生姜、上抽、老抽、盐、鸡精、料酒、蚝油。
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辣炒鸡胗
鸡胗、绿尖椒、红尖椒、植物油、葱、蒜、生抽、料酒、干淀粉。
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余外婆藕夹肉
莲藕、肉馅、面粉、水、盐、小葱。
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红烧肉
五花肉、姜、花椒、海天酱油、蚝油、葱、大料。
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莲藕肉丸青菜汤
莲藕、香菇、肉蓉、细盐、青菜、玉米油。
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水汆鸡肉丸
鸡脯肉、胡椒粉、五香面、鸡蛋、姜、葱。
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独家
爆炒鸡杂
鸡肾、酸菜、芹菜根、生抽、小米椒、姜、蒜、香油、鸡精、料酒。
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尖椒炒猪肝
猪肝、尖椒、生抽。
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独家
蒜香生菜
蒜、生菜、酱油、盐、蚝油、味精、食用油。
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独家
荷塘小炒
莲藕、胡萝卜、木耳、荷兰豆、姜、蒜、青辣椒、红辣椒、盐、生抽、食用油、鸡精。
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