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香辣烤鱼
鲜鱼、葱、蒜、姜、香菜、八角、干辣椒、胡椒、香叶、洋葱、胡萝卜、扶手瓜、红椒、黄豆芽、香菇、盐、糖、老抽、胡椒粉、料酒、醋、鸡精、豆豉酱。
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熊掌豆腐
豆腐、姜、淀粉、盐、蒜、豆瓣、葱、菜籽油、盐。
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水笋烧豆结
水笋、豆结、干辣椒、生抽、白糖、盐。
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肉炒香干
猪前胛、香干、青椒、大蒜、盐、糖、白酒、生抽、生粉、鸡粉。
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金针菇炒肉
金针菇、猪肉、葱姜、酱油、料酒、淀粉、盐。
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五花肉烧腐竹
五花肉、腐竹、蒜苗、干辣椒、八角、桂皮、老抽、胡椒粉、鸡精。
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菠萝鸡丁
鸡胸肉、胡萝卜、四季豆、菠萝、鸡蛋、洋葱、淀粉、胡椒面、花椒面、食盐、酱油、植物油。
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奥尔良焖鸡腿
奥尔良调料粉、胡椒粉、料酒、生抽、冰糖、盐、鸡腿、蜜汁叉烧酱、大葱段、姜片。
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酸菜鱼
去头鱼、酸菜、葱姜蒜、干辣椒、泡椒、泡椒水。
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奥尔良金球土豆
白芝麻、土豆、黑胡椒粉、橄榄油、奥尔良烤酱、盐、酱油。
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