凉菜

鸡爪、豆豉、泡椒、小葱、蒜、白胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、老抽、盐、油。

草鱼肉、活虾、豆腐、胡萝卜、豌豆、食盐、料酒、白胡椒粉、高汤、干淀粉、葱姜水、水淀粉、香油。

咸鸭蛋、毛豆、猪肉馅、料酒、姜汁、香油、鸡粉、水量。

蚕豆、香葱、花椒、八角、桂皮、茴香。

苦瓜、糯米、猪瘦肉、枸杞、花生油、盐、酱油、豆瓣酱、香葱。

芦笋、小西红柿、白奶酪、焙煎芝麻沙拉汁。

鲫鱼中段、油、盐、姜、葱、胡椒粉、老抽、淀粉、酒糟。

草鱼、生抽、桂皮、干辣椒、八角、冰糖、生姜、香叶、小葱、盐、料酒、十三香、蚝油、老抽、油。

光鸡、红葱头、植物油、生抽、盐、姜粉、砂糖、姜。

香菜、带鱼、蒜末、葱、一品鲜酱油、辣椒油、蚝油、糖、涝汁、水。