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热菜
香酥虾
鲜虾、油、盐、糖、生抽、胡椒粉、香酥炸粉。
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蟹粉豆腐
大闸蟹、豆腐、粉丝、葱、姜、生抽、盐、料酒、淀粉。
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花开富贵虾
鲜虾、粉丝、蒜、葱、辣椒、料酒、蒸鱼豉油、糖、姜、盐、油。
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松鼠鳜鱼
鳜鱼、杂蔬、番茄沙司、胡椒粉、料酒、砂糖、蒜瓣、盐、海鲜酱、淀粉、香醋、姜汁、色拉油。
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茄汁锅包肉
肉片、盐、生抽、番茄酱、淀粉、料酒、蒜末、清水。
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粉蒸排骨
猪小排、蒸肉米粉、油、盐、郫县豆瓣酱、姜片、香葱、生抽、老抽、糖、酒酿、十三香、辣椒面、花椒油、白胡椒粉、鸡精、土豆。
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秘制辣子鸡
鸡翅、花椒、香叶、生抽、姜、盐、糖、干辣椒、八角、葱、蒜、料酒、味精、熟芝麻。
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黄焖鸡
鸡腿、香菇、青红椒、料酒、生姜片、干辣椒、盐、白胡椒粉、生抽、冰糖。
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洋葱炒鱿鱼
鱿鱼、生姜、大葱、洋葱、红辣椒、生抽、香菜。
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焖猪手
猪手、生菜、料酒、冰糖、老抽、姜、香料、生抽、葱。
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