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凉菜
凉拌萝卜丝
白萝卜、熟花生碎末、姜蓉、味精、蒜蓉、盐、醋、鸡精、芝麻油、油辣子、白糖、酱油。
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油泼金针菇
金针菇、姜、干辣椒、蒜头、生抽、鸡粉、盐。
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手撕鸡腿
大鸡腿、香醋、料酒、香油、食用油、酱油、白糖、盐、干辣椒、白芝麻。
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凉拌木耳
木耳、洋葱、盐、生抽、白糖、米醋、香菜、白芝麻。
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凉拌蕨根粉
蕨根粉、黄瓜、胡萝卜、杭椒、朝天椒、大蒜、辣椒油、生抽、醋。
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凉拌土豆片
土豆、葱、蒜泥、芝麻、辣椒油、酱油、醋、白糖、鸡精。
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剁椒黄瓜
黄瓜、剁椒酱、生抽、蒜头、盐。
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凉拌海带丝
海带丝、蒜末、红尖椒、盐、油、醋、生抽。
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凉拌香辣土豆片
土豆、盐、鲜酱油、芝麻油、花椒油、辣椒油、小香葱、熟白芝麻。
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凉拌茄子
紫皮茄子、猪肉末、红尖椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、陈醋、蚝油、辣椒油、蒜、花椒粉、鸡精、香菜。
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