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鸡肉篇
心い妈
辣炒鸭胗
鸭胗、青椒、红椒、泡发木耳、盐、鸡粉、料酒、姜、蒜、泡小米辣、花椒。
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新奧尔良鸡翅
鸡翅、小葱、红椒、新奧尔良复合调味料、料酒。
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鸡肉卷
鸡腿肉、高筋面粉、面包糠、低筋面粉、玉米淀粉、水、鸡蛋、青瓜、红萝卜、沙拉酱、黄豆酱。
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糖醋里脊
里脊肉、姜片、小葱、料酒、盐、生粉、鸡蛋、面粉、白糖、香醋、葱花。
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椒盐鸡中翅
鸡中翅、蒜头、姜、青椒、葱白、干辣椒、佐料精、盐、鸡粉、面粉。
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四川藤椒鸡
鸡腿、藤椒、姜、葱、盐、胡椒粉、青小米椒、红小米椒、鸡精、料酒、生抽。
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脆皮鸡肉卷
鸡胸肉、鸡蛋、马蹄、水发香菇、猪肥膘、葱姜、盐、烤肉酱、生抽、水淀粉。
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土豆蘑菇鸡肉饭
口蘑、鸡腿肉、土豆、大米、燕麦、生抽、老抽、盐、蚝油。
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蒜香蒸鸡腿
鸡腿、大蒜、料酒、食用油、生抽、蚝油、胡椒粉。
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