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家传秘制卤牛肉
牛腱子、水、姜、八角、花椒、小茴香、桂皮、白芷、山奈、丁香、老抽、盐。
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青椒肉丝
青椒、精肉、盐、鸡粉、料酒、胡椒粉、生粉、姜片、蒜、老抽。
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韭菜煎蛋
韭菜、鸡蛋、盐、凉白开。
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蒜苔炒肉
蒜苔、猪肉、油、盐、味极鲜酱油。
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春笋肉丝
春笋、肉丝、青椒、老抽、生粉、盐、鸡粉、料酒、姜、蒜、干辣椒、食用油、胡椒粉。
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鱼香金针茹
金针菇、胡萝卜、水发木耳、剁辣椒、郫县豆瓣酱、酱油、醋、白糖、淀粉、清水、葱、姜、蒜末。
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回锅肉
五花肉、青椒、蒜苗、胡萝卜、青椒、蒜苗。
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秘制卤牛肉
牛腱、老抽、葱、卤包、姜、冰糖、生抽。
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猪肉炖粉条
白菜、五花肉、粉条、盐、酱油、姜片、八角、葱花、油。
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尖椒炒猪耳朵
熟猪耳朵、尖椒、生抽、盐。
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