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私房菜
倪曉蜗
腌笃鲜
小排、咸五花肉、竹笋、薄百叶、黄酒、盐。
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雪菜毛豆炒肉末
猪里脊、雪菜、毛豆、小葱、蒜、干红辣椒、料酒、香油、盐、鸡精。
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薯香干煸豇豆
土豆、豇豆、五花肉、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、味极鲜酱油、料酒、糖、盐、鸡粉。
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番茄土豆炖牛腩
西红柿、洋葱、香葱、盐、生抽、老姜片、土豆、牛腩肉、冰糖、白胡椒粉、油、香葱粒。
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韭黄炒虾爬子肉
虾爬子、韭黄、鸡蛋、黑木耳、蒜片。
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蚌肉金花菜
金花菜、蚌肉、盐、猪油、白酒。
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馋嘴牛蛙
牛蛙、老坛泡椒、老坛泡姜、蒜子。
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上汤鲈鱼
鲈鱼、杭椒、红米椒、泡椒、葱、盐、料酒、青花椒、花椒油、食用油。
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大烩菜
猪肉馅、牛肉馅、鸡蛋、大白菜、鱼丸、粉条、冻豆腐、鲜豆腐、豆腐皮、五香粉、生姜、葱、蚝油、香油、花椒粉、淀粉、青蒜、香菜、鸡汤。
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全家福
爆鱼、熟猪肚、熟猪舌头、盐水鸡、蛋笼、肉皮、香菇、粉丝、白菜、鱼丸、蛋皮丝、熟火腿丝、小葱、生姜、盐。
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