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私房菜
水煮肉片
猪里脊肉、绿豆芽、平菇、葱、干红辣椒、姜、蒜、花椒、生抽、料酒、郫县豆瓣酱、糖、盐、淀粉、植物油。
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水煮腰花
猪腰、生菜、盐、生粉、料酒、干辣椒、胡椒粉、花椒、葱、六月香豆瓣酱、鸡精、蒜、姜。
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爆炒骨肉相连
骨肉相连、洋葱、青尖椒、干辣椒、大蒜、淀粉、生抽、蚝油、烧烤料、孜然粉、油。
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独家
水煮肉片
猪肉、千张丝、花椒、干辣椒、葱花、姜丝、蒜末、豆瓣酱、火锅底料、盐、胡椒粉、淀粉、生抽、蚝油。
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宫保虾球
大虾仁、腰果、灯笼辣椒、葱白、花椒、姜、白糖、香醋、食盐、淀粉。
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花蛤粉丝煲
花蛤、龙口粉丝、大蒜、红辣椒、香葱、蒸鱼豉油、植物油、清水。
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铁板牛肉
牛肉、青椒、洋葱、红萝卜、牛排调味料、淀粉、生抽、油盐。
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铁板牛肉杂蔬
牛里脊、四季豆、秋葵、胡萝卜、藕、玉米淀粉、盐、白糖、烤肉腌料、蚝油、鲜味生抽、韩国辣酱、黑胡椒粉、孜然粉、料酒。
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肉末鸡蛋蒸豆腐
日本豆腐、肉末、鸡蛋、食盐、葱末、姜粉、白胡椒粉、生抽、老抽、香油。
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柠檬蒸鱼
鲈鱼、料酒、柠檬、葱、姜、盐、食用油、蒸鱼豉油、香菜、花椒、小红辣椒。
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