红烧类

排骨、杏鲍菇、干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖、十三香。

羊腿、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、茴香、洋葱、盐、糖、白酒、老抽、生抽、米醋。