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现学现卖
锅包肉
猪里脊肉、香菜、胡萝卜、葱姜蒜末、油、盐、鸡精、蛋清、加饭酒、玉米淀粉、白糖、生抽、香醋、淀粉。
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干煸杏鲍菇
杏鲍菇、葱、芝麻、花生、姜、蒜、花椒、干辣椒、生抽、蚝油、白糖、香油、盐、鸡精。
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黑椒牛肉炒饭
米饭、胡萝卜、杏鲍菇、牛肉馅、洋葱、芹菜叶、黑胡椒、蚝油、黄油。
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佛跳墙
水法鱼翅、水发鱼唇、小鲍鱼、瑶柱、腊味海鱼干、净三黄母鸡、猪前肘、水发香菇、冬笋、绍兴花雕酒、酱油、大葱、老姜、八角、香叶、鸡粉、盐、冰糖、白胡椒粉。
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佛跳墙
鳐鱼翅、小鲍鱼、瑶柱、广肚、大虾肉、鹌鹑蛋、冬笋片、香菇、熟鸡肉、老姜、绍兴花雕酒、上汤、盐、白胡椒粉。
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蒜蓉粉丝娃娃菜
粉丝、娃娃菜、大蒜、盐、蒸鱼豉油、葱花、植物油、红椒、鸡精。
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姜丝肉
嫩姜、猪脊肉、香葱、生抽、盐、料酒、淀粉、鸡精。
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剁椒皮蛋拌豆腐
内酯豆腐、皮蛋、剁椒、青椒、生抽、糖、醋、鸡精、香油。
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蚂蚁上树
粉丝、青椒、菜籽油、豆瓣、淀粉、胡萝卜、猪肉、姜、葱、水、蒜。
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蛤干烧粉丝
蛤蜊干、萝卜、粉丝、精肉、油、盐、葱、姜、白糖。
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