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晚饭攻略
五花肉豆角土豆焖面(生面焖制)
五花肉、四季豆、土豆、面条、蒜、葱、青椒、姜片、大料、老抽、酱油、生抽、甜面酱、陈醋、盐、冰糖。
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香菜豆油皮拌木耳
豆油皮、黑木耳、香菜、蒜、红辣椒、香醋、味极鲜、芝麻、油、盐。
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葱油豆腐
老豆腐、大葱、生抽、蚝油。
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牛肉锅贴
牛肉、大葱、花椒、香油、蛋清、清水、大姜、香菜、盐、白糖、酱油、蚝油、料酒、中粉、80度左右热水、凉水。
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烤香菇
鲜香菇、瘦肉、鸡精、砂糖、葱花、酱油、玉米淀粉、香油、芫茜。
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红烧狮子头
猪肉馅、糯米、荸荠、盐、葱、姜、生抽(肉馅+汤汁)、老抽(肉馅+汤汁)、料酒、白糖(肉馅),、冰糖(汤汁)、小油菜、白胡椒粉。
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三鲜锅巴
米饭、虾仁、玉兰片、青豌豆、水发木耳、芹菜、红甜椒。
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粉蒸牛肉
牛肉、大米、独蒜、小葱、香菜、干红辣椒、八角、桂皮、陈皮、花椒、郫县豆瓣酱、盐、胡椒碎、花椒碎、生抽、蚝油、淀粉。
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花朵山药泥
山药、冰糖粉、抹茶粉、炼奶。
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酿豆腐
卤水豆腐、猪肉馅、大葱末、姜末、蚝油、酱油、胡椒粉、料酒。
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