主菜

茄子、姜、蒜、郫县豆瓣酱、水淀粉、料酒、香葱、香醋、生抽、白糖、泡红辣椒、葱花。

五花肉、海米、粉丝、郫县豆瓣酱、蚝油、蒜蓉辣酱、蒜、葱、白糖、香菜末。

泡山椒、香菜、牛里脊、小米椒、料酒、胡椒粉、生抽、泡椒汁、蚝油、淀粉、植物油、葱、白糖、草菇酱油、姜、蒜。

卷心菜、干红辣椒、生抽、料酒、蒜、香油、香菜、白糖、郫县豆瓣酱。

猪肉末、粉丝、鲜虾、料酒、生抽、郫县豆瓣酱、蒜、葱、白糖、姜。

猪小排、紫糯米、圆糯米、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、盐、花椒水、姜汁、干淀粉。

猪肉馅、香菇、鹌鹑蛋、胡椒粉、料酒、蚝油、盐、生抽。

猪里脊、胡萝卜、黄瓜、黄花菜、黑木耳、料酒、生抽、胡椒粉、蚝油、糖、盐、蒜、葱、干淀粉、姜。

马苏里拉芝士、土豆、面粉、黑胡椒粉、胡萝卜、面包糠、鸡蛋、葱。

牛里脊、茶树菇、干淀粉、蛋清、姜、生抽、青辣椒、胡椒粉、蒜、蚝油、盐、料酒、葱、糖、红辣椒。